追涨杀跌是金融市场中的专业术语，属于金融技术派操盘的一种方式。具体是指在金融市场（股票、期货、外汇等）价格上涨的时候买入，再以更高的价格卖出获利了结。在金融市场价格下跌的时候卖出，再以更低的价格买入，来获取价格下跌的收益。

杀跌和割肉都是卖出股票的一种方式，但是它们之间存在一些差别：
杀跌是指股票下跌时，投资者顺势而为，不管手中的股票什么价位买入的，都进行卖出操作，可能会出现亏损的情况，也有可能会出现盈利的情况。

割肉是指在股票下跌的过程，被套的投资者为了减轻亏损，抛出股票的行为，是一种被动卖出。

同时，它们还存在以下的差别：
1、当股票价格上涨受到上方的压力位压制时，股价下跌，则投资者可以进行杀跌操作，而割肉一般是指股价跌破下方的支撑位时，继续下跌，投资者抛出手中的股票。

2、在股票下跌过程中，个股受到利好消息出现短暂的反弹，被套的投资者进行割肉操作，而杀跌可能是在股票拉升到一定高度时，股价出现回调的情况，投资者卖出股票。